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喜讯!大社矿职工福利食堂开张营业

作者:admin 日期:2019-06-04 14:07 人气:

喜讯!大社矿职工福利食堂开张营业

经过前期的紧张筹备,大社矿职工福利食堂于1月29日上午正式开张营业了。

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多年以来,在职工食堂经营管理上,大社矿也引入了竞争机制,实行承包经营,饭菜花样、质量和价格由商家说了算,企业自然就少了话语权。为更好地服务职工、让利职工,让职工吃出健康、吃出安全、吃出家的味道,该矿决定由行政科经营职工食堂。

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为做好开业前的各项准备工作,后勤副矿长亲自带领行政科管理人员到大淑村矿、万年矿、九龙矿职工食堂参观学习,对经营管理和饭菜品种价格进行了考察;购置了电磁锅、蒸箱、消毒柜等炊具设备,添置了700余套快餐盘和不锈钢碗;为工作人员配备了工作服,办理了健康证;采取招标的形式,确定了食材供应渠道;制定了餐饮相关管理制度,保证食品制作环境、流程和各环节符合规定要求……

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问及饭菜花色品种,行政科负责人给小编进行了介绍,并拿出了菜单。

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开业第一天,食堂为职工们准备了营养丰富的“大锅菜”,酥肉丸子、酥肉、蒜苔、木耳、菜花、白菜、土豆、皮渣、豆腐等各样食材真不少,并且在试营业的前三天还有八折优惠呢!

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食堂内单独设立了充值窗口,采用充值卡的形式购置饭菜,以保证用餐流程安全卫生。

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窗口外职工们井然有序的排队充值打饭。

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该矿后勤副矿长和行政科管理人员在午餐前赶到现场,不停的征求职工意见“怎么样?好吃吗?”得到职工的好评。

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据悉,食堂正在试营业阶段,还存在这样或那样的不足之处,下一步他们将在保证用餐环境干净、整洁,菜品卫生、营养的基础上,多听取职工意见建议,持续改进,不断增加饭菜的花样,以更好的满足职工用餐需求,给职工们提供既经济实惠,又营养丰富的饭菜,努力搞好后勤服务,增强职工的幸福感、获得感。