常州总部:0519-83339217 13861049200(梁先生)  常州市钟楼区米市河路107号  上海分公司:13012889885(唐先生)  上海市浦东新区高宝路300弄
您的位置:首页 > 新闻动态 > 食堂管理制度 >

泸州统一规范学校食堂食物安全治理制度及工作外册

作者:admin 日期:2020-05-20 12:22 人气:

四川消息网泸州5月18日讯 不日,泸州市市场羁系局和市教育体育局联合印发告诉,要求正在全市学校推广运用《泸州市学校食堂食物安全治理制度及工作外册参考汇编》。

该汇编严密梳理学校食堂食物安全治理最新要求,结合本市工作现实,拟订食堂食物安全责任制、食堂食物安全民主监督制度、食堂从业人员健康治理及晨检制度、食物安全自查陈诉制度、食物安全突发事务应急措置预案等22个食物安全治理制度;并依照规范、严密、方便原则,设计制作从业人员晨检记录外、食物增多剂运用记录外、食物留样记录外、落实食物安全责任自查外、学校食堂陪餐记录外等15个食物安全治理工作外册。该汇编的拟订和推广,将对规范全市学校食物安全治理起到积极作用。

告诉还要求,全市要鼎力推广运用统一规范的学校食堂食物安全治理制度和工作外册;各学校可结合现实和有闭规定对制度及工作外册举行批改完美,并以年为单位开展制度自查,实时根据新修订出台的司法律例和规定举行调整,确保制度及工作外册与时俱进、规范有用;同时,各学校要抓好培训进修和执行工作,当真履行学校食物安全校(园)长责任制,其实保险师生饮食安全。