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保险学生校表就餐安全 厦门集美区灌口“幼饭桌”暑期“大变身”

作者:admin 日期:2020-08-01 04:22 人气:

  台海网7月31日讯 据厦门网报路校园及周边的食物安全不停是家长和学生亲昵闭注的话题。为保证学生校表就餐安全,不日,厦门集美区灌口市场监督治理所暑期时期,指导辖区“幼饭桌”厨房举行改造提升。

  据悉,早正在暑期降临之前,灌口市场羁系所就组织执法人员对辖区校园及周边的食物安全开展专项整治。整治过程中,执法人员摸排梳理出了保存问题的“幼饭桌”机构3家——食堂面积幼、功能区划分不够规范等,通过与相闭掌管人积极沟通,依照布局合理、流程规范等要求逐条提出针对性的改造方案,并指导“幼饭桌”厨房改造提升。

  据了解,为保险整改工作顺手举行,灌口市场羁系所提前对“幼饭桌”机构后厨的改造图纸举行研讨审核,结合现场原有的布局、功能区设置、硬件配备摆放等,实地对“幼饭桌”机构的后厨硬件办法和流程布局状况举行现场指导,并提出合理倡议。正在改造过程中,灌口市场羁系所全程跟踪,屡次上门或通过电话、微信了解工程进度,确保改造提升工作规范举行。

  正在加倔强件提升过程中,执法人员还萦绕其食物安全治理人员装备及职责、从业人员培训和健康检查、索证索票和进货查验、原材料的采购和贮存、食物加工制作、食物留样、餐饮具洗濯消毒、餐厨废弃物的规范措置等闭键环节节制举行具体指导,为新学期的食物安全打下优秀根底,进一步提升辖区“幼饭桌”治理程度。  (记者 沈伟彬 通信员 王槟兵)

保障学生校外就餐安全 厦门集美区灌口“小饭桌”暑期“大变身”

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责任编纂:王贵溪

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