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外卖“新套路”曝光!不用厨师也能开餐厅,网

作者:admin 日期:2018-11-29 10:08 人气:

随着社会的发展,城市生活节奏越来越快,对于在都市奋斗的年轻人来说,时间压缩得非常急迫,所以在日常饮食方面也就没有那么讲究了,而点外卖就成为了当下年轻人的一种习惯。如今,外卖已经融入了许多人的生活,网络上叫外卖也发展得越来越方便,一些外卖平台上的入驻的商家也越来越多。不过,值得我们好奇的是,为什么外卖平台那么多商家却有很多没有看到实体店呢?最近,外卖“新套路”就被曝光了!

外卖“新套路”曝光!不用厨师也能开餐厅,网

现在外卖平台上,不少商家售卖的餐食已经不是现卖现做了,而是提前做好的速食餐包,而这些速食餐包大多是通过网络渠道购买的,有人点餐时,商家只需要用微波炉,或是热水泡一泡的方式就能够加热这些速食菜肴包,然后放到米饭上打包送到顾客手上,不少网友吐槽:看样子,现在不用厨师也能够开餐厅了,还真是一锅米饭撑起一家店呢!

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根据知情者透露,现在很多店都是实行的这种模式,许多消费者都以为是先做的饭菜,但是怎么可能呢,一天的出单量这么多,一家店如果还有堂食,是根本忙不过来的,所以一般商家就会煮好米饭,烫一点蔬菜,再将速食餐包加热就变成了一份外卖。 这些速食餐包里,蚝油牛柳、糖醋排骨、鱼香肉丝、鱼香茄子等半成品料理包应有尽有。

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那么商家这么做的主要目的是什么呢?

暴利。某商家透露,菜肴包的制作非常简单,一般自己就可以动手操作,所以技术要求不高,就不用聘请厨师,一下子就节省出了人力成本和时间成本。而这些速食菜肴包的进价在某宝上购买,批发下来一份的价格5块钱都不到,但是我们将它配好米饭,卖到外卖平台上,一份售价基本在20-30元左右,这样计算下来,毛利润高达300%。

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那么这些速食餐包能不能吃呢?是否健康?

速食餐包里面有肉也有素材,而这些食材基本都是做熟之后,经过特殊加工的,有的是进行脱水处理,自然经过处理后,食物的营养物质也流失了。另外,这些速食餐包是有保质期的,动则就是180天、300天,你想想看吃到肚子的鱼、肉放在包装里封存几百天,也不知道外卖商家把这些速食餐包放了多少天,你说能有多少营养呢?加上一些添加剂的作用,肯定是不营养的。

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总的来说,速食餐包其实属性就和方便面差不多,可以填肚子,但确实没有营养,所以平日生活中最好少吃外卖,如果要点外卖也要擦亮眼睛,挑好合格的商家。

以上就是关于外卖中速食餐包的全部内容,如果你还有其他要进行补充,欢迎留言。